早就听说日月峡义工食堂的饭菜很好吃,虽然都是粗茶淡饭,但能吃到原汁原味的菜,很有自己的特色。菜是义工们自己种的,没有上化肥,大家都说:“能够吃上这样的绿色食品,都是田文农艺师所带领的种菜队的功劳。”
田文,1948 年生人,农艺师,原住黑龙江省富锦市,后移居到青岛。
1986 年,他因胃癌手术,身体状态一直不好,经朋友介绍来到日月峡国家森林公园。在这里,接触到董事长刘尚林先生,跟随他学习森林瑜伽养生法,习练声波瑜伽,并且在日月峡公园爬山进行康复运动,身体明显好转,人也精神多了。
于是在2001年,他决定不走了,留在日月峡,发挥自己农艺师的专业特长,和“老头队”一起种菜。
记得刚来种菜队时,教队长他们种的豆角秧长势很好,已经开花了,但田文发现种植密度过大很难结荚,就建议间苗,每埯只留两株。教队长看着已经长高的豆角秧,实在不舍得拔掉。老田为了让大家能尽快地吃到豆角,还是拔掉了多余的秧苗。老田为了说明其中道理,特意留下两垄没有间苗豆角秧。当教队长看到那两垄豆角因为种植密度过大,只长秧不结果时,对老田的种菜技术终于放心了。教队长笑呵呵地说:“老田,你还真行!我就把菜地交给你了。”
未完待续:
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