东北地区是我国重要的生态屏障和林业资源富集区，其中白桦资源分布广泛，具有极高的生态价值和经济潜力。桦树的修复能力极强，环切树皮不会死，科学轮采不会对桦树产生任何影响。

桦树汁作为一种天然、绿色的功能性饮品，富含多糖、氨基酸、矿物质及抗氧化成分，被誉为“森林黄金液体”。近年来，国际市场上桦树汁产品需求快速增长，北欧、俄罗斯等地已形成成熟产业模式。我国东北地区虽具备资源优势，但产业化进程仍处于初级阶段。发展桦树汁产业，既能促进林区经济转型、助力乡村振兴，又能推动“绿水青山”向“金山银山”转化，具有重要的生态、经济和社会价值。

全国人大代表、黑龙江省伊春市金林区白林经营所职工、庆红食用菌农民专业合作社技术总监王晓红在调研中发现，当前我国桦树汁产业发展仍面临资源潜力未充分释放、产业链条不完善、市场认知与品牌力不足、政策支持力度不足等问题。为此，王晓红代表建议：

一是加强顶层设计，推动产业科学布局。将桦树汁产业纳入《东北振兴“十五五”规划》及《林业产业发展规划》，制定专项扶持政策。划定可持续采集示范区，明确年可采量上限，建立“轮采轮休”机制，确保生态安全。

二是强化科技支撑，突破产业瓶颈。设立国家林业科技专项，可重点研发智能无损采集设备（仿生导管技术、微创采汁）、桦树汁保鲜与深加工技术（低温浓缩、生物发酵）、高值化利用技术（抗炎、抗氧化活性成分提取）。依托东北林业大学、中国林科院等机构，建设桦树汁工程研究中心。

三是完善产业链条，打造特色品牌。通过税收减免、贴息贷款等政策，扶持3—5家年产值超亿元的深加工龙头企业。加快产品多元化开发，如桦树汁饮料、功能性口服液等快消品，桦树汁面膜、医用敷料等大健康产品，符合欧盟有机认证的高端原浆等出口导向型产品。打造“小兴安岭天然桦树汁”区域公用品牌，纳入“中国地理标志保护产品”。

四是健全市场体系，拓宽销售渠道。建立桦树汁交易平台，对接电商及连锁商超。举办“中国桦树汁文化节”，结合森林旅游推广体验式消费。

五是强化政策保障，优化发展环境。对生态友好型采集设备给予30%购置补贴，对深加工项目提供专项基金。制定规范和标准，出台《桦树汁采集与加工技术规范》。在林业院校增设林下经济专业，定向培养产业技术人才。（果叮咚）