说起义工食堂的工作人员，个个都是精英，食堂工作不同于其它工种，需要起早贪黑。早晨五点上班一直工作到下午一点下班。休息一个小时，两点又开始上班，傍晚六点才下班休息。目前就餐人数较多人。给食堂工作人员大大增加了劳动强度。为了给义工调理好伙食，食堂管理员韩志军，买回来十多种五谷杂粮。给义工们做可口的营养粥，做营养粥需要两个半小时的时间，才能把又香又糯的粥煮好。这边煮粥，另一边忙着洗菜、切菜。总之后厨全体成员，为了让义工兄弟姐妹们吃好，经常是变着花样的做饭菜。蒸馒头、包包子、烙饼、蒸发糕、蒸菜团子、煮大碴粥等花样，每天都是忙个不停。后厨全体的兄弟姐妹，在工作中不喊苦、不叫累，任劳任怨，年复一年，日复一日。默默无闻的用爱心做着每一顿饭。每当看到大家吃的津津有味的样子，他们的心里就会美滋滋的。

今天中午包包子准备调料

煮营养粥

冷饮厅的姐妹来帮包包子

热气腾腾的包子出锅啦！

义工自己种的小白菜，纯绿色的馅，荤素搭配好香！

开饭啦！排队有序，自己打饭吃多少打多少不浪费。

又鲜又香的大包子，配上一碗粥。美美的一顿午餐。

后厨人员干在前吃在后

洗刷餐具

79岁的义工范学芝身体棒棒的

准备下一顿的饭菜

后厨人员卸车个个都是女汉子

摄影：日月峡义工食堂

图片：翟文娟、迟绍欣

文、编发：迟绍欣