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日月峡漫话中草药:打开另册说升麻

媒体:原创  作者:吴洋
专业号:吴洋 2020/3/1 9:34:39

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麻氏家族有两个名册,一个正册,一个另册。正册有大麻、亚麻、苘麻、剑麻等等。麻的茎皮纤维是纺织工业的重要原料。当然还可以制绳,造纸,做麻刀。

另册中有天麻、升麻、荨麻、芝麻、蓖麻、罗布麻等。读者朋友会说,三句话不离本行,转来转去,你不又扯到中草药上面了么?可不,习惯成自然了。其实上面正册中的那些品种,也全是药用植物。不过,今天咱把它们束之高阁,先谈谈另册中的升麻。

兴安升麻为多年生草本植物。别名苦老芽、窟窿牙。根状茎粗大,黑褐色,茎直立粗壮,高1~2米。生于山地林缘灌丛,山坡疏林或草地中。夏秋季节,您上日月峡旅游,任您选任何一条线路,都可以领略到白花簇拥下升麻仙子的婀娜风韵。

升麻味辛、微甘,性微寒。归肺、脾、胃、大肠经。功能解表透疹,清热解毒,升举阳气。治时气疫疠,头痛寒热,喉痛,口疮,牙疼,斑疹不透;中气下陷,久泻久痢,脱肛,肾下垂,妇女崩、带、子宫下坠;痈肿疮毒。

各家本草对升麻的论述连篇累牍,褒奖有加,功难悉述。下面谨抄三首治子宫脱垂的验方,献给那些身为人母,拿身子当地种而积劳成疾的女同胞们。

方1  升麻鸡蛋(《偏方治大病》)

配方:升麻4克,鸡蛋2个

用法:升麻研末,放入鸡蛋内,密封口,加水蒸熟。吃蛋。每日1剂,连服10天为1疗程。休息一周,再做第二疗程。

方2  升麻牡蛎汤(《偏方治大病》)

配方:升麻6克,牡蛎12克

用法:水煎服。I度子宫脱垂服1个月,II度子宫脱垂服2个月,III度子宫脱垂服3个月。或研细末,分2次服。

方3  二麻粥(《家用偏方99》)

配方:升麻30克,芝麻300克

用法:升麻煎汤,去药渣用汤煮芝麻粥,分4~5次服完,连服一个月,治1~3度子宫脱垂。

现代医学认为,升麻还可以用治产后尿潴留,莨菪类药物中毒,副鼻窦炎,多发性皮肤炎,系统性红斑狼疮,婴幼儿秋季腹泻,痔疮,帕金森氏综合征等多种病症。

升麻又是一种上好的山野菜。芒种节后,摘采刚长出一拃多高的嫩苗,用沸水淖过,换凉水浸泡过夜,然后用来做汤、炒食、蘸酱、炮拌,但凭尊便。用盐渍后,可长期保鲜,让您时时品尝野蔌佳肴。

小时候甜东西没捞着吃,苦东西却吃了好多。像苦老芽、婆婆丁、曲麻菜之类,在青黄不接的夏季,几乎成了主食。不过我最爱吃的还是苦老芽(升麻苗),刚入口时苦,越嚼越甜。再喝上两碗可以数清米粒的小查(米查)粥,然后拍着撑圆了的肚皮,和小伙伴们一齐喊:“苦老芽,架锅炸,老太太吃了满炕爬。”那个高兴劲儿,现在吃饺子也找不到那份感觉啦。

《北方山野菜》说:(升麻)每100克嫩苗含胡萝卜素3.42毫克,核黄素1.06毫克,抗坏血酸108毫克。是一种天然的抗菌素,对流感病毒、麻疹病毒以及带状疱疹病毒均有一定抑制作用。

“鹤鸣在阴,其子和之,我有好爵,与尔靡之*。”寄言都市中工作的后生,假如你们能在树叶关门的初夏来家度假,我请你们喝山葡萄酒,吃苦老芽煎鸡蛋,小米面的锅出溜。

*《易经.中孚》,九二爻辞。

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